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グレープフルーツとミニトマトのキラキラサラダ⭐️

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所
JuJu

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グレープフルーツとミニトマトのキラキラサラダ⭐️ 爽やかな酸味にハチミツの甘さを少しプラスしたドレッシングでミニトマトをマリネし、グレープフルーツを和えたフルーツサラダ！お口の中で弾けるグレープフルーツとミニトマトのコラボレーションをぜひ体験してみてね💕

材料

  • フロリダ産グレープフルーツ(ホワイト)

    1個

  • ミニトマト

    10個

  • ミント

    適量

  • ◯ホワイトバルサミコ酢

    大さじ1

  • ◯レモン汁

    大さじ1

  • ◯ハチミツ

    大さじ1/2

  • ◯塩

    ひとつまみ

  • ◯粗挽き黒胡麻

    少々

  • ◯オリーブ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ミントは洗って葉を手でちぎり水にさらす。
  • 2. ミニトマトは半分に切る。
  • 3. グレープフルーツは皮をむき薄皮もむき、食べやすい大きさにする。
  • 4.レモンは絞り、皮を星形に型抜きする。
  • 5.ボウルにオリーブ油以外の◯を加えて混ぜ合わせる。
  • 6.全体が混ざったら、◯のオリーブ油を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  • 7.6に2のミニトマトを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で15分マリネする。(冷蔵庫でねかせる)
  • 8. 7に3のグレープフルーツを加えひと混ぜし、
  • 9.お皿に盛りミントと星を飾り、出来上がり！

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