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＼夏が来た／とろとろコングクス

あんころ。

あんころ。

＼夏が来た／とろとろコングクス ＼夏が来た／とろとろコングクス 手早く出来て、さっぱりとろとろな 和蕎麦で作ったコングクスです

材料

  • ☑︎絹ごし豆腐

    150g

  • ☑︎和蕎麦

    100g

  • ☑︎白だし

    大1

  • ☑︎味噌

    小1

  • ☑︎ねりごま

    小1

  • ☑︎韓国海苔

  • ☑︎すりごま

  • ☑︎きゅうり

  • ☑︎キムチ

  • ☑︎半熟卵

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※蕎麦は茹でて氷でしめておく
  • ①絹ごし豆腐に白だし、味噌、ねりごまを入れて滑らかになるまでよく混ぜる
  • ②氷水でしめた蕎麦を皿に盛り付けて、上から①をかける
  • ③トッピングに海苔、すりごま、きゅうり、キムチ、半熟卵をのせれば＼完成／

投稿者からのコメント

韓国の夏の定番！ 季節を感じるアレンジレシピです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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