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カピカピご飯×冷蔵庫の在庫で作る青のりのリゾット

我が家は5人家族(食べるのは4人)ですが ごはんは2合だと物足りず 3合炊いたら必ずちょっと余ります。 (ほな2.5合炊けやというツッコミはナンセンス) 冷蔵庫にラップして余ったごはんの 救済レシピとして作った一品です。 チーズとしょうゆとお漬物は合う。 つまり高菜とチーズは合うんです。 チーズは乳製品だから牛乳と合うんですです。 みたいな公式で作ったところ、、、 「うまいやんけ」 が完成しました。お納めください。

材料

  • ごはん

    200g

  • 牛乳

    150~200㏄

  • 高菜漬け

    適量

  • ピザ用チーズ

    30g

  • しょうゆ

    2まわし

  • だしの素

    少々

  • 青のり

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにごはんと牛乳をいれて中火。温めながらごはんをほぐす。
  • ②高菜漬け、チーズ、しょうゆ、だしの素をいれてかき混ぜる。
  • ③粘りが出てきたら青のりを追加して味を整えて盛り付け。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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