スープジャーで作る茶碗蒸し。

まめ𖤣𖠿𖤣スープジャー

スープジャーで作る茶碗蒸し。 蒸して作る茶碗蒸しより、少し柔らかめに仕上がります。 崩して食べたり、あんかけにしてもおいしいです。 〇材料（サーモススープジャー400ml使用分）3人分ほど ＊卵…２個 ＊茶碗蒸しの具…かまぼこ、えび、椎茸、三つ葉など ◎白だし（ヤマキの割烹白だし使用）…大さじ２ ◎水…270ml 〇作り方 【下準備】 ・スープジャーに熱湯を入れて予熱（5分以上） ・茶碗蒸しの具材をカットしておく 1）カットした具材は予熱のためラップをして1分レンチン（600w） 2）卵2個を溶き、白だしと水を加え、茶こしで漉す。 3）1）を耐熱容器に入れてラップをせずに4分レンチン（600W） 4）予熱用のスープジャーの湯を捨てる 5）スープジャーに具材を入れる 6）レンチンした卵液を静かに入れる 7）フタをして3時間以上動かさずに放置して完成。 器にとりわけ、彩に緑を添えるときれいです。 食中毒予防の観点から6時間以内に食べきるか、タッパーなどの保存容器に入れて冷蔵保存してください。 ･ ･ ･ #スープジャーレシピ #ずぼら弁当#スープジャー活用法 #時短レシピ #簡単レシピ #省エネレシピ #スープジャーで調理 #スープジャー #スープジャー活用 #スープジャー弁当 #@パスタ弁当 #茶碗蒸し #茶碗蒸しレシピ