食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

野菜たっぷり✨贅沢デリサラダ🥗

PR
キユーピー株式会社
ねぎ▶︎ごはんきろく

ねぎ▶︎ごはんきろく

野菜たっぷり✨贅沢デリサラダ🥗

材料

  • ●ブロッコリー

    1株

  • ・水

    50ml

  • ・塩

    適量

  • ●ナス

    1個

  • ・水

  • ・酢

    適量

  • ・オリーブオイル

    適量

  • ●鶏胸肉

    1枚

  • ・酒

    適量

  • ・塩コショウ

    適量

  • ●アボカド

    1個

  • ●トマト

    1個

  • ●コーン

    大さじ5〜

  • キューピーハーフ

    大4

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏胸肉は耐熱容器に酒、塩コショウをかけ、ラップをかけて7分温め、粗熱をとっておく。
  • →冷めたら食べやすいサイズに手で割いておく。
  • ②ブロッコリーは食べやすいサイズに切り、ボールに入れ、水、塩を降った後、レンジで4分温め、粗熱をとっておく。
  • ③ナスは二等分にし、半月切り。ボールに水を張り、酢を回しかけ、5〜10分おく。
  • →水気を切り、オリーブオイルを回しかけて、レンジで2分半温める。
  • ④アボカド、トマトは食べやすい大きさにカットする。
  • ⑤大きなボールにカットした具材を全て入れ、キューピーハーフ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで混ぜながら味を整えて完成✨

投稿者からのコメント

【ポイント】 ★ナスの色落ちは酢水につけておくことで緩和されるのでおすすめです🙆‍♀️ ★ブロッコリーの色落ちも塩と一緒にあたためることで抑えることができます✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません