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胃腸を労わりたい時に！卵生姜おじや

はらぺこもも

はらぺこもも

胃腸を労わりたい時に！卵生姜おじや 𓌉◯𓇋卵生姜おじや

材料 （1人前）

  • 白ご飯

    茶碗1杯分

  • 卵

    1個

  • 水

    300mL

  • おろし生姜

    小1

  • 和風だし

    小1

  • 醤油

    小1.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①小鍋に白ご飯・水・和風だしを入れてご飯をほぐしたら煮立てる。10分弱火で煮込む。時折混ぜる。
  • ②フツフツしたところに溶き卵を箸に伝わせながら回し入れる。蓋して1分蒸らす。
  • ③醤油・生姜を入れたら混ぜる。器に盛り付けて完成！

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