旨みがギュッと濃縮『厚揚げのきのこあんかけ』

JA中野市

食いしん坊　ゆきりん

旨みがギュッと濃縮『厚揚げのきのこあんかけ』キノコの旨みがギュッと詰まったあんかけがやみつきに『厚揚げのきのこあんかけ』キノコを冷凍をすることにより旨みアップ！厚揚げを使う事でボリューム満点ちょっとした副菜にもメインにもなります♪

材料

手順

キノコ類はそのまま使っても美味しいけど、冷凍する事によって細胞が壊れて旨みがアップ↑ キノコは日持ちしないので使いきれない時は、保存用袋に適当な大きさに切ったり、割いたりして冷凍保存するといいです♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。