材料

• 鶏むねミンチ

  200g

• 絹ごし豆腐

  150g

• 鶏がらの素

  大さじ1

• おろししょうが

  2cm

• 片栗粉

  大さじ2

• 大葉

  2枚

• ごま油

  適量

• ※卵黄

  お好みで

• ※ポン酢

  お好みで