レンチンで簡単！毎日たべたいきのこ和え

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

アレンジ自在！3種のキノコのにんにく和え 材料 まいたけ 1/2株 えのき 1/2株 しめじ 1/2株 酒 大さじ1 たれ 〇塩 小さじ1 〇水 大さじ1 〇砂糖 小さじ1/2 〇すりおろしにんにく 5センチ 〇菜種油 大さじ1 作り方 1.まいたけは薄切りにする、えのきだけは石づきを取り、3等分にしてほぐす。しめじは根元を切り、1本ずつにほぐしておく 2.耐熱容器にきのこをすべていれ、酒をふりかけてふんわりラップする 3.②のボウルをレンジ600wで2分加熱する 4.〇をあわせておく 5.③のボウルに④をいれてまぜあわせレンジで600w3分半加熱する 6.そのまま粗熱がとれるまでさまし、器にもる 洋風にアレンジ ▶︎油をオリーブオイルに 韓国風にアレンジ▶︎油をごま油にして醤油をひとたらし #きのこ #腸活