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缶詰で簡単！かにたま

料理男子あつ

料理男子あつ

缶詰で簡単！かにたま 缶詰で使って簡単に作れるかにたまです 簡単だけど名店監修のレシピなので味は本格的です 🦀本日のメニュー🦀

材料

  • 玉子

    3個

  • カニ缶

    1缶

  • ネギ

    1本

  • 日本酒

    大さじ1.5

  • 塩

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボールに玉子を割ってよくかき混ぜる
  • ②ネギは薄めに斜めにカットして水にさらしてザルに上げます
  • ③といた玉子にカニ缶をカニ汁ごと入れて日本酒、塩、味の素を加えて良く混ぜます
  • ④鍋にサラダ油を入れてネギを柔らかくなるまで炒めます
  • ⑤ボールの中の玉子を良くかき混ぜながら鍋に入れます。ここで火を少し火を強くします
  • ⑥鍋のフチから中央へ向かってすくいあげる様に素早く良くかき混ぜる
  • ⑦表面が半熟になりかけたらお酢を全体に振りかけて器に盛り付けたら完成！！

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