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とろとろ卵の！焼かないニラ玉

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日本農産工業株式会社
美メシちゃん

美メシちゃん

とろとろ卵の！焼かないニラ玉 片栗粉でとろみをつけた、焼かないとろとろニラ玉💛 優しい味で卵の旨みを感じられます。

材料

  • 卵

    2〜3個

  • ニラ

    1束

  • a片栗粉

    大さじ1/2

  • a鶏ガラ顆粒

    大さじ1/2

  • aにんにくチューブ

    少々

  • a水

    150〜200cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵をよく溶いておく。
  • ニラを6〜7cm幅にカットする。
  • aを合わせて混ぜておく。
  • フライパンに作った合わせ調味料、ニラを入れてとろみが付くまで煮立たせる。
  • 卵を流し入れしばらく強火で火を入れ、ゆっくり混ぜたら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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