コレステロール対策の夏スープ
⚪︎材料 3人分
・オクラ 1袋
・豆腐 1丁
・鶏ガラスープ 大さじ1
・乾燥わかめ 大さじ1
⚪︎作り方
①オクラは塩をふって板摺りして
水で洗ってから薄くスライスする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
②鍋に水に500ccと鶏ガラスープを入れ
中火にかけて煮たったら
①のオクラと豆腐を加えて3分煮る。
③わかめを加えて1分程煮たら👍
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