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【揚げない!】長芋と明太子パリパリスティック春巻き

【揚げない!】長芋と明太子パリパリスティック春巻き @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちらから 【長いも明太子スティック春巻き】 少ない油で焼くだけ!揚げないのに皮パリパリ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。 後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったら、コメントに絵文字『🍱』『🧀』で教えていただけると嬉しいです。 📝レシピあり _________ 春巻きって飲茶や中華料理店で 必ず注文する人気メニュー 材料を切る→炒める→片栗粉でまとめる 冷ます→巻く→揚げる。 ハードルが高いですよね! 春巻きのパリッパリに仕上げる技 日々研究しています。 ヘルシーな長いも+明太子+チーズ+大葉 そのまま包んで揚げ焼き。 包み方がポイント! 美しく見えるためにひと工夫 大葉の位置です。 必ず最後に巻き込んで。 お弁当にもピッタリですよ。 _________ 【長いも明太子スティック春巻き】 少ない油で焼くだけ!揚げないのに皮パリパリ _________

材料 (3人分〈春巻き10本分〉)

  • 長いも

    300g(直径6〜7cm×20cm)

  • 明太子

    100g

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 春巻きの皮

    10枚

  • 大葉

    10枚

  • A.小麦粉

    大さじ1

  • A.水

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ3〜5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ❶ 長いもは10cm長さにして5等分、または4等分と6等分で10本のスティック状にする。
  • ❷春巻きの皮に長いも、明太子、チーズの順にのせる。端から包んで、最後に包み終わりの前に大葉をのせて包み、【A】で止める。
  • ❸ フライパンにサラダ油を中温(170°c)に熱し、春巻きをからりと揚げ焼きする。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★長いもと明太子を食べやすいスティック状春巻きにしました。 ★大葉が透けて、切り口は長いもの白と明太子の赤で紅白になります。 生でも食べられる食材なので、焼く時間は短時間で、春巻きの皮に色付いたら出来上がりです!! ★大葉は透けて見えるように1番外側にします。 ★チーズがとろりと溶けて美味しいです。 今回ピザ用チーズにしましたが、スライスチーズでもおいしいですよ。 【春巻きバリエーション】 長いもと明太子のパリパリスティック春巻き 🆔397015 🐟鯖缶の春巻き 🆔392125 🦀🧀カニかまチーズ春巻き 🆔406022 🐓鶏ささみのしそチーズスティック春巻き🧀 🆔377427 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材で) NadiaID462564 「春巻き」で 検索するとたくさん出てきます。 @apin210 プロフのリンクより 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

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