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梅えのき

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JA中野市

梅えのき

材料

  • JA中野市産えのき

    1袋

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 梅干し

    1つ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • JA中野市産えのきの石づき部分を切り落とす。
  • 手でほぐして鍋に入れる。
  • みりん、醤油を加えて蓋をして煮る。
  • えのきがくたっとしたら火を止める。
  • 梅干しをちぎって和える。

投稿者からのコメント

以上 塩味が足りない人は少し塩を加えて下さい。 冷やして味を染み込ませてから食べて欲しいです。 ご飯のお供に。晩酌に。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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