ひな祭りこれで良くない？

しのばせ麹ママ🍳

. . @kojimai_gohan ⇨好みバラバラ家族を整える母の ＼ちょっと体にもいい“10分しのばせ麹ごはん”／ 📍暮らしに役立つレシピを日々、投稿中📮 いいね♡や、コメント嬉しいです🥺🙏 . ひな祭り、何も準備してない… って、私です。 でも、牛乳寒天風に このピンクのをのせただけで ちゃんとイベント感出た。 甘さ控えめなのに、 「なんかおいしい」ってなるやつ。 ケーキ買いに行けない日も これなら間に合うし、 罪悪感もないから 小さな子でも食べられる。 ひな祭りだけじゃなくて、 ✔ 誕生日 ✔ ちょっとしたおうちイベント ✔ 夏のさっぱりデザート にも使える。 保存して覚えておくと、 地味に助かるよ♪ ⸻ 【上の層（4カップ分）】 ・冷凍いちご 150g ・甘酒 50〜80ml ・塩麹 小さじ1（無くても） 🍓【甘酒なしver】生いちご×砂糖 ・生いちご 約5〜8粒（80〜120g） ・砂糖 小さじ2〜大さじ1 ・塩麹 小さじ1/2〜1（無くても） いちごの品種にもよるかと思うので、甘味と塩麹は、お好みで調節してくださいね。 【下の層（4カップ分）】 ・牛乳300ml ・無糖ヨーグルト200g ・ゼラチン5g （お湯50gで溶かしておく） ※今回はソースの甘さのみで、下の層に甘味は加えてないですが、 甘酒 大さじ1〜2または、砂糖大さじ1〜で甘くしても◎ ⸻ 1.ゼラチンをお湯で溶かしておく。 2. 下の層のヨーグルトと牛乳を混ぜて、溶かしておいたゼラチンも加えて混ぜる。 3. お好きなカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。（バットに浅く水をはって、そこに置いて並べて冷蔵庫に入れると早く固まるよ♪） 4. その間に、上のソースを作る。 いちごと甘味を足して、（塩麹は隠し味なので無くても）ブレンダーまたは、マッシャーなどで潰す。 5. 冷やし固めたものに注ぐ。 【アレンジ】 ✔ マンゴーを潰したり ✔ ブルーベリーでも◎ ✔ 他のフルーツでも作れる その際は甘味は味見しながら整えてくださいね。 ⸻ イベントって、 豪華じゃなくてもいいよね。 「ちゃんと考えた感」出せたら十分。 しのばせ麹で整う 家族ごはん投稿してます。 保存しておくと、 次のイベントの日に助かるよ♪