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皿うどん風♪パリパリサラダ

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株式会社サラダクラブ
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皿うどん風のサラダを作りました。シャキシャキのレタスとパリパリ麺の食感に、とろっとあたたかい中華あんがよく絡み、最後まで飽きずに食べられる一皿です🍽️

材料 （2人分）

  • サラダクラブ「3種レタスのイタリアンサラダ」

    1袋（100g）

  • 皿うどん用の揚げ麺

    50g

  • （お好みで）カニかまなど

  • 水

    200cc

  • 中華だし

    小さじ1

  • オイスターソース

    小さじ1

  • お酢

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉（水、片栗粉 各小さじ2）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．器にレタス、揚げ麺、お好みのトッピングを盛る。
  • 2．小鍋に水、中華だし、オイスターソースを入れて火にかけ、混ぜながら溶かす。
  • 3．火を止めてお酢、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。
  • 4．再び火にかけ、混ぜながらさっと煮立たせてとろみをつける。
  • 5．サラダに回しかけ、軽く和えたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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