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＼丼スタイルにしても最高／ 『巣ごもりハム人参』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼丼スタイルにしても最高／ 『巣ごもりハム人参』

材料 （2人前）

  • ■人参

    1本

  • ■ハム

    4枚

  • ■卵

    2個

  • ■塩、こしょう

    ひとつまみ

  • ■薄力粉

    大さじ1

  • ■油

    大さじ1

  • （A）ケチャップ

    大さじ1

  • （A）ウスターソース

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参はスライサーで千切りに、ハムはキッチンバサミで細切りにしてフライパンに入れる。
  • ②①に薄力粉、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、2等分に分けてドーナツ型に形を整える。
  • ③中火にかけ、フライパンのフチから油を回し入れる。それぞれの穴に水（分量外）を大さじ1杯ずつ入れたら（計2杯）蓋をして3分蒸し焼きにする。
  • ④蓋を取り、それぞれの中心に卵を落とし入れ、再び蓋をして1分半蒸し焼きにする。器に移し、混ぜ合わせた（A）をかける。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 フライパンに直接落とし入れるようにすると洗い物削減になります。 【🔴ポイント】 丼飯スタイルにして朝ごはんで食べるのもおすすめです

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    コメント (1件)