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マシュマロで作るので簡単!いちごチョコムース

マシュマロで作るので簡単!いちごチョコムース マシュマロで固めるからゼラチン不要です!しかも驚くほど簡単に極上の口どけが楽しめます。

材料

  • いちごチョコ

    60g

  • 牛乳

    360ml

  • マシュマロ

    90g

  • フードカラー(赤)

    少々

  • トッピング用いちごチョコ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.お鍋に牛乳を180ml、マシュマロ入れて弱火にかけて混ぜて溶かす。
  • 2.細かく割ったいちごチョコとフードカラーを加えて、よく混ぜて溶かす。
  • 3.残りの牛乳を加えて温度を下げます。
  • 4.氷水に当てて混ぜながらとろみが出るまで冷やす。※温かいうちに入れて冷やすと分離する恐れがあります。
  • 5.容器に入れて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
  • 6.固まったら50-60℃のお湯に10-20秒浸けて、お皿にひっくり返して型から出して、ピンクチョコを削って上からふりかける。

投稿者からのコメント

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