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醤油麹で絶品‼️丸ごとピーマン

醤油麹で絶品‼️丸ごとピーマン ■醤油麹で絶品!!丸ごとピーマン🫑 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ 包丁使わずに5分で完成するのであと一品足りない時にぜひ~😊 焼くことで甘みがアップして何個でも食べられます。

材料

  • ピーマン

    6〜8個

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油麹

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 80ml

  • かつお節

    適量

  • 白ごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ピーマンを潰してヘタを取る。
  • ②フライパンにごま油を温め、ピーマンを両面焼く。
  • ③調味料を加えてお好みの柔らかさになるまで煮からめる。
  • ④かつお節、白ごまを加えて完成。

投稿者からのコメント

米醤油麹がない場合は、醤油大さじ2/1~1で代用できます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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