このひと手間がウマさの秘訣。
まるみキッチン
このひと手間がウマさの秘訣。 ・究極にウマいたまごチャーハン 【材料】 ソーセージ2本 白ご飯200g きざみねぎ大さじ1 鶏がらの素大さじ1/2 醤油小さじ1 たまご2つ 水大さじ3 ごま油適量 【作り方】 ①ソーセージを薄切りしたらカリっと炒める ②白ご飯、きざみねぎ、鶏がら、醤油を加えてサッと炒めていったん逃がす ③たまごと水をよく混ぜる ④ごま油を温めたら③を加え、半熟になったら②を戻して全体に和えれば完成
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