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そうめんあるなら！冷やし醤油そうめん

はらぺこもも

はらぺこもも

そうめんあるなら！冷やし醤油そうめん 𓌉◯𓇋冷やし醤油そうめん

材料 （一人前）

  • そうめん

    1.5束

  • ゆで卵

    1個

  • 長ネギ

    5cm(白い部分)

  • ★水

    250mL

  • ★醤油

    大1

  • ★めんつゆ(2倍濃厚)

    大1

  • ★鶏がらスープの素

    小1

  • ★胡椒

    少々

  • ★おろし生姜

    小1/2

  • ★ごま油

    小1

  • ★オイスターソース

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①長ネギは中央まで切れ込みを入れ、外側の白い部分を千切りにする。水に5分さらし、水気を切っておく。
  • ②めんつゆに鶏がらスープの素を溶かしてから残りの★を加えて混ぜる。
  • ③そうめんは熱湯で茹でたら流水でよく洗い、水気を切る。
  • ④どんぶりにスープを注ぎ入れる。素麺を入れたら半分にしたゆで卵・長ネギを飾ったら完成！

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