ザクザク食感♡唐揚げ
↓レシピはこちらから↓ ---------- 昨日の投稿のリール版 『玉ねぎ衣の唐揚げ』です💁♀️ 細切りにした玉ねぎを衣に足して揚げただけで、いつもの唐揚げが美味しく大変身します🙆♀️✨ フライドオニオンって美味しいですもんね♡唐揚げと合わないワケがない😋 📝今日の美味しく作るコツは、 ・お肉は小さく切ること。大きなお肉をじっくり揚げていると、細い玉ねぎが焦げやすいです。玉ねぎも細すぎないように切りましょう。 ・揚げ始めたら2分ほどは触らない。固まる前に触ると玉ねぎがはがれてしまいます。注意しましょう。 以上です🫡✨ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 写真レシピが良い方は、 @bread_cake_cooking_aim ↑こちらに載せてますのでどうぞ👐✨ ではレシピいきます💁♀️✨ ---------- ▫️玉ねぎ衣の唐揚げ▫️ 【材料】 ・鶏ムネ肉1枚(約300g) ↑もも肉でもOK ・玉ねぎ50g ー下味調味料ー ・砂糖小さじ1/2 ・顆粒鶏がらスープ小さじ1 ・酒小さじ1 ・胡椒少々 ・片栗粉大さじ3〜 【作り方】 ①玉ねぎは5mmくらいの細切りにする。 ②鶏肉は小さめのひと口サイズに切る。 ③袋に玉ねぎと鶏肉、下味調味料を入れてよく揉み混ぜ、15分くらい置いておく。 ④揚げ油を180度に予熱する。 ⑤ 鶏肉と玉ねぎに片栗粉をまぶす。最後にギュッと握って、玉ねぎと鶏肉を密着させる。 ⑥180度で5分前後、カラッと色よく揚げる。 揚げ始め2分ほどは触らない。 固まらないうちに触ると玉ねぎが外れるので注意。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️ ・ #鶏肉レシピ #鶏肉 #とりにくレシピ #肉料理レシピ #肉料理 #唐揚げレシピ #唐揚げ #からあげ #玉ねぎレシピ #揚げ物レシピ #揚げ物 #おつまみレシピ #おつまみ #料理レシピ #居酒屋レシピ #おかずレシピ #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ごはん #メニュー #TRILLからのお年玉
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