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【材料2つ】とろもっちり食感がたまらん!悪魔もち

【材料2つ】とろもっちり食感がたまらん!悪魔もち 大根だけで箸が止まらない!大根餅の作り方です☺️

材料 (4人前)

  • 大根すりおろし

    300g

  • 米粉

    大さじ6

  • ※大根のすりおろし 100gに対して、米粉大さじ2

  • 小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 酢醤油+ラー油

    適量

  • 酢と醤油の割合は1対1で。私は少しお酢多めにしてラー油を垂らすのが好きです☺️

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大根をすりおろす(頑張る)
  • 2.米粉と大根、塩を混ぜ合わせる
  • 3.フライパンにごま油をしいて熱し、1口大にまとめた大根を両面焼く
  • 4.お皿に並べて酢醤油を添えて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)