\ ラタトゥイユ風/【アルモンデカマン】
ラタトゥイユとは フランス南部の煮込み料理🇫🇷 ズッキーニ 玉葱 茄子など野菜をオリーブオイル にんにくで炒めトマト🍅と野菜の持つ水分で煮ます。 でもうちの旦那は 野菜だけの煮込み料理は不服らしい。。 なので しば家では ウインナー&ベーコンをプラスしてボリュームアップ⤴️ これに 「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を入れて とろりんまろやかコクうま♡です😘💕 ちなみにズッキーニの代わりに よく胡瓜🥒を使用してます😆 胡瓜🥒って毎日すごい数で繁殖してしまい。。 あの手この手で毎日 大量消費に追われてます😆 ベーコン🥓ウインナーの代わりに 鶏もも肉でも美味しいよ😋💕 是非お試しを〜🙋♀️💕
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
トマト
2個(約400g)☜トマト缶でもOK!
玉葱
1/2個
胡瓜
1本
黄ピーマン
1個
茄子
1本
ウインナー
4本
厚切りベーコン
100g
オリーブオイル
大さじ1
刻みにんにく
1片
塩&胡椒
少々
コンソメ
小さじ1+1/2
砂糖
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (4件)