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やまもりドーナツ🍩

pyon

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やまもりドーナツ🍩 絵本「バムとケロ」に出てくるようなドーナツ🍩 公式レシピを参考にさせていただきました❤︎ ⚠︎動画内はレシピ表記の2倍で作っています！

材料 （約20個）

  • 卵

    一個

  • 砂糖

    60g

  • バター

    10g

  • 牛乳

    大さじ4くらい

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 バターをレンジで溶かしておく
  • 2 卵と砂糖をよく混ぜる！そこに常温に戻しておいた牛乳を少しずつ加える．
  • 3 粉類をふるいにかけ、さっくりまぜる．そこにバターを加えまぜる！（ここでまとまらなかったら牛乳を足してください🥛）
  • 4 30分ほど生地を冷やす💤
  • 5 薄く伸ばし、型を取る！（穴の部分はペットボトルの蓋がちょうどいいです❤︎）
  • 6 油でこんがり揚げてく！
  • 7 完成！

投稿者からのコメント

point💡 ・強力粉を使う場合サーターアンダギーのような食感の、ドーナツなのでふわふわにしたい場合はもっと牛乳やバターを多くしても🙆‍♀️ ・揚げると膨らむので生地は薄めにするのがgood！ ・アイシングやチョコなど…素朴な味なのでトッピングを色々しても美味しいと思います☺️

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    コメント (4件)