里芋とコンビーフの米粉グラタン

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

材料と作り方を詳しく見る👇 𓐄 とろとろホワイトソースとほくほく里芋🍂 これからの寒い時期に熱々を食べたい♩ お手軽グラタンのレシピです。 ホワイトソースには米粉を使用🌾 米粉はふるいにかけなくてもさっと溶け、 材料を一気に混ぜるだけなので簡単！ 𓐄 ◾️材料（2人分） ・里芋（冷凍）　10個 ・長ネギ　1〜1/2本 ・コンビーフ　80g A牛乳　300ml A米粉　大さじ2 Aコンソメ顆粒　小さじ1 A塩コショウ　少々 ・バター　20g ・粗挽き黒コショウ　少々 ・ピザ用チーズ　お好みの量 𓐄 ◾️作り方 ①長ネギは2cm幅に切ります。 ②フライパンにバター10gを熱し、 長ネギをソテーします。 ③焼き目がついたら一度長ネギを取り出し、 フライパンの汚れを軽く拭き取ります。 ④火を止めたままフライパンにAを入れ、 よく混ぜ合わせます。 ⑤火をつけ弱火で混ぜつつ加熱します。 とろみが付いたら火を止めます。 ※2〜3分でとろみが付いてくるので、 焦げ付かないようにお気をつけください！ ⑤冷凍里芋はレンジで解凍してマッシュし、 バター10gと粗びき黒コショウを混ぜます。 ⑥グラタン皿に里芋、コンビーフ、 米粉ホワイトソース、長ネギを重ね、 仕上げにチーズを乗せます。 ⑦オーブンで焼いたら完成です！ 𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩‍🍳 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉 #グラタン #冬 #簡単 #時短 #時短レシピ