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「煮込みラーメン みそ味」で作る かんたん担々麺

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株式会社永谷園
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「煮込みラーメン みそ味」で作る かんたん担々麺

材料 （2人分）

  • 「煮込みラーメン みそ味」の麺と調味ソース

    各1袋

  • ［A］コチュジャン

    大さじ1

  • ［A］料理酒

    15cc

  • ［A］醤油

    10cc

  • ごま油

    適量

  • 豚ひき肉

    100g

  • 青梗菜

    1束

  • 豆乳

    50cc

  • いりごま

    大さじ1/2

  • 小口ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ［A］の材料を混ぜてタレを作る
  • 2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を火が通るまで炒める
  • 3. タレを入れ、水分がなくなるまで炒める
  • 4. 青梗菜を縦1/4に切る
  • 5. 鍋にお湯700mlを沸騰させる
  • 6. 「煮込みラーメン」の麺と青梗菜を入れ4分煮込む
  • 7. フタをあけて麺をほぐし、豆乳と調味ソースを入れて3分煮込む
  • 8. 丼に移し、肉味噌・いりごま・小口ネギをトッピングして完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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