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小麦粉不使用!材料4つで苺のショートケーキ作り方!

小麦粉不使用!材料4つで苺のショートケーキ作り方! ◯作るポイント ※ホイップを解凍しておく。 ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※表面をなめらかにする。 ※クリームが溶けないように素早く作る。 ◯動画のポイント ・材料4つ! ・バターなし! ・小麦粉なし! ・冷凍ホイップで作れる!

材料

  • ◯ショートケーキ

  • ・卵

    2個

  • ・米粉

    30g

  • ・冷凍ホイップ

  • ・いちご

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.卵を卵黄と卵白に分ける。
  • 2.卵白を泡立ててメレンゲを作る。
  • 3.卵黄にメレンゲを少し入れて混ぜる。
  • 4.残りのメレンゲを入れて混ぜる。
  • 5.米粉を振るい入れて混ぜる。
  • 6.型に流し入れる。
  • 7.180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
  • 8.粗熱をとり、型から外して半分に切り分ける。
  • 9.お好みのフルーツをカットする。
  • 10.スポンジにホイップ、苺を重ねる。
  • 11.表面と側面にクリームを塗り、苺をトッピングする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)