牛乳で作る秋のキッシュ

Aya_lilymaman

かぼちゃにきのこにさつまいも。 どの具を多くするかは、お好み次第🎃🍠🍄 材料を使い切りたい時にもおすすめのおしゃれなキッシュです。 生クリームを使わなくても牛乳で美味しいキッシュが完成します✨ 【材料】18cmタルト型1台 （もしくは同程度のオーブン対応容器）　　 ◾️具材 かぼちゃ エリンギ さつまいも ※合計が180gくらい ベーコン 1枚（20g） バター　10g しお、こしょう各適宜 顆粒コンソメ　小さじ1／2 ◾️卵液 卵　2個 牛乳　80cc シュレッドチーズ　50g〜 粗挽き黒こしょう　適量 【作り方】 1. 野菜は食べやすい大きさにカット。 ベーコンは短冊切りにする。 全て耐熱ボウルまたは容器に入れ、バターを加えて、600w電子レンジで2分程度加熱する。 ダシダ（なければコンソメでも可）を加え混ぜ下味をつけておく。 2. タルト型に油脂を塗り、解凍した冷凍パイシートを敷き、フォークで穴をあける。 1の具を全ていれ、空いたボウルで卵と牛乳を混ぜあわせる。 オーブンは200℃に予熱 3. 型に卵液を流しこみ、シュレッドチーズをのせ、粗挽き黒こしょう適宜ふる。 予熱完了したオーブンで25〜30分程度焼成し、型から外す。 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #キッシュ #卵