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節分の頃に食べたくなる⭐︎牡蠣ご飯

いく

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節分の頃に食べたくなる⭐︎牡蠣ご飯 牡蠣の1番大好きな食べ方です♡この冬に一度は食べてみて♫

材料

  • 米

    2合

  • 牡蠣

    8個

  • 生姜

    1片

  • 🅰️醤油

    大2

  • 🅰️みりん

    大1

  • 🅰️酒

    大1

  • 🅰️だし汁

    150cc

  • 足し水

    適量

  • 塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牡蠣は塩で洗い汚れを洗い流す
  • ②生姜は皮をむき千切りする
  • ③鍋に🅰️を煮立たせ牡蠣と生姜をいれ、中火5分煮る
  • ④ふっくら煮えた牡蠣を鍋から取り出しておく
  • ⑤洗った米をいれた炊飯器の中に煮汁と生姜を入れる
  • ⑥水加減を2合になるよう足し水をする
  • ⑦炊飯器で普通炊きする
  • ⑧炊き上がったらよく混ぜ、牡蠣を乗せたら出来上がり

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    コメント (8件)