ココナツシュリンプカレー🍛
材料
（4皿分）
白ごはん✳︎今回は雪若丸
2合
玉ねぎ
1/2玉
インゲン
5本
むき海老
10尾
生姜
1欠片ずつ
ニンニク
1欠片ずつ
ココナッツミルク
400cc
水
100cc
カレーパウダー
大さじ4
塩
小さじ2
醤油
大さじ2
ハチミツ
大さじ3
メークイン
2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
◎玉ねぎは薄切り、インゲンは斜めに1センチにきり、生姜、ニンニクはみじん切り
-
◎フライパンに油に油を敷いて、生姜、ニンニクをいためていい匂いがしたら、玉ねぎ、インゲン、むき海老をいためる
-
◎むき海老は火が通ったら取り出す
-
◎火を止めて、カレーパウダー、ココナッツミルク、水、塩、醤油、ハチミツを加えて沸騰しないように加熱する
-
◎その間にメークインの皮を剥いて切り、レンチンして柔らかくする
-
◎5分ほど加熱し、塩で味を整えたら、メークインとエビを戻して少し沸騰させる
-
◎ほかほかの雪若丸にかけていただきます
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません