クラシル

もっちり♡簡単ハンバーグ!

いいね:88
保存:58

↓レシピはこちらから↓ ---------- ⁡ 今日のレシピは、ふわふわジューシー😋 『豆腐チキンハンバーグ』です。 ⁡ 豆腐でかさ増ししたら、柔らかもっちりなハンバーグが出来ました💁‍♀️ 焼く前も分割成形できないくらい柔らかいので、フライパンに全量流し入れて焼くビッグバーグです。 タレにはおろし生姜を入れても美味しいですよ🤭💕 📝今日の美味しく作るコツは、 ⁡・ボウルにタレ以外の材料を全部入れて混ぜますが、手を使わずヘラやスプーンでも出来ます。 ・タレはフライパンに残った煮汁を使いますが、あまり残らなかった時は、水、砂糖、醤油も足してあげて加減ください。 ⁡ 以上です🫡✨ ⁡ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 保存をすれば、あなたオリジナルのレシピ集が作れますよ🙆‍♀️💕 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ ---------- ▫️豆腐チキンハンバーグ▫️ ⁡ 【材料】 ・鶏もも挽肉250g ・玉ねぎ¼個(60g) ・絹ごし豆腐150g ー下味調味料ー ・塩小さじ¼ ・胡椒少々 ・ナツメグ少々 ・サラダ油小さじ1 ータレー ・砂糖小さじ2 ・だし醤油大さじ1 ・水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ½+水小さじ1) ・お好みで大根おろし ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りにする。 ②ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、下味調味料を入れよく混ぜる。 柔らかいので手ではなくスプーンで混ぜてもOK。 ③フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ハンバーグのタネを流し入れ、ゴムベラなどで丸く形を整える。厚さは3cmくらいにし、上部も平らにする。 形が整ったら弱めの中火にし、フタをして5分加熱する。 ④5分後生地の上下を返す。柔らかいので丁寧に扱いましょう。フタをしてさらに3〜5分焼く。 ⑤火が通ったらハンバーグを器に出し、肉汁が残っているフライパンに、タレの調味料を入れて弱火にかけてなじませ、味をみてととのえる。 ⑥一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、混ぜてから再度加熱し、1分ほど加熱してからハンバーグにかける。 お好みで大根おろしを添える。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #TRILLからのお年玉 #ハンバーグレシピ #ひき肉レシピ #ひき肉料理 #挽肉 #挽肉料理 #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #豆腐レシピ #豆腐料理 #節約レシピ #節約料理 #料理動画 #おかずレシピ#褒められご飯 #褒められレシピ #簡単料理 #簡単料理レシピ #てぬきごはん #らくうまごはん #らくうまレシピ #時短料理 #時短レシピ #リール動画 #お肉料理 #肉レシピ #nadiaartist #nadiaレシピ

コメント (0件)

コメントがまだありません