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ノンフライヤーレシピ、ナスのインボルティーニ

cosoricooksjp

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ノンフライヤーレシピ、ナスのインボルティーニ 🍆オーブンなしでOK！とろ〜りジューシーなすとお肉の旨みが重なる、本格イタリアン・インボルティーニがCOSORIノンフライヤーで手軽に作れます🇮🇹✨ トマトソースの酸味、生ハムのコク、バジルの香りがふわっと広がる贅沢な一皿。 ワインとの相性も抜群で、おうちでレストラン気分が楽しめます🍷💭

材料 （3人分）

  • なす

    1〜2本

  • 豚ひき肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ミニトマト

    1〜2個

  • 生ハム

    7枚

  • バジル

    適量

  • トマトソース（市販）

    150g

  • オリーブオイル

    適量

  • 粉チーズ・粗びき黒こしょう

    適量

  • 塩

    少々

  • 【A】料理酒

    大さじ1

  • 【A】薄力粉

    小さじ1/2

  • 【A】塩

    ふたつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：35分
  • ① なすは5mm幅で7枚ほど縦薄切りにし塩をふって10分置く。端部分＆玉ねぎはみじん切りに。ミニトマトは薄切り。
  • ② 豚ひき肉・①のみじん切り・【A】を混ぜて7等分にする。
  • ③ 薄切りにしたなすの水分を拭き、生ハム→バジル→②をのせてくるりと巻く。
  • ④ 耐熱皿にトマトソースをしき、巻き終わりを下にして並べる。オリーブオイルを薄く塗り、ミニトマトをのせる。
  • ⑤ COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを予熱後、「ローストモード」175℃で13分焼く。
  • ⑥ 粉チーズ・黒こしょう・バジルを散らして完成！

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動画制作：@hirochi_kitchen

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