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だし香るうまいかのきんぴら風

原信ナルスレシピナビ

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だし香るうまいかのきんぴら風 おつまみいかの旨みと食感がアクセントになって美味!

材料 （4人分）

  • アクシアル さきいか

    10g

  • ごぼう

    100g

  • 人参

    100g

  • 赤唐辛子輪切り

    1/2本分

  • アクシアル いりごま（白）

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ3

  • アクシアル だし香るうまいか

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
  • 1​.ごぼうはせん切りにして水にはなす。
  • 2​.人参はせん切りにする。
  • 3​.鍋にサラダ油を温め、中火で1・2・赤唐辛子を炒める。さきいかを加えて炒め、酒・砂糖・醤油の順に入れて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふる。
  • 4.​器に3を盛り付け、うまいかを砕いてのせる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約123kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.4g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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