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\大同電鍋レシピ/パイナップル

\大同電鍋レシピ/パイナップル #大同電鍋 で作る、パイナップル餅🍍 旬のパイナップルを使った驚くほどジューシーなお餅です。作業はとっても簡単!お茶請けにぴったりです。

材料 (2~3人分)

  • パイナップル(1cm角切り)

    50g

  • 白玉粉

    30g

  • 薄力粉

    15g

  • 砂糖

    30g

  • 40ml

  • 片栗粉(まぶす用)

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに白玉粉と水を入れてよく混ぜ、薄力粉、砂糖を順に混ぜる。
  • ②①にパイナップルを入れて混ぜる。
  • ③耐熱容器にオーブンシートを敷き生地を入れる。
  • ④外鍋に水1杯を入れスチームプレートを置き③をのせる。
  • ⑤濡れ布巾をかぶせて蓋をしてスイッチを入れる。
  • ⑥スイッチが上がったら粗熱を取る。濡らした包丁で切り分け、茶こしで片栗粉をまぶして完成。

投稿者からのコメント

濡れ布巾を使うと、水蒸気が水滴になって落ちるのを防ぐことができます。茶碗蒸しやプリンを作る時も同様です。 いちごやキウイ、マンゴー、ブルーベリーなど季節のフルーツを使ってみてくださいね。 いちごなど軟らかくつぶれやすいフルーツを使う時は角切りではなく軽く潰して生地に混ぜ込むと浮いてこず、美味しくできます。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe

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