業スーレシピ 砂肝レモン
しおり@業務スーパーオタク
【材料】 ・砂肝 70g ●レモネードベース 大さじ2 ●ウェイパー 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1 1.砂肝をスライス(8等分くらい)する 2.ごま油で砂肝を炒め、色が変わったら●を入れ少し煮詰めたら完成 ※味変に七味が美味しい!! 柑橘系の砂肝ポン酢みたいな味♪ でもレモネードベースに甘みがあるし ウェイパーで塩気や深みも足されるので おかずにもなって本当に美味しい! レモネードベースについて詳しくは↓
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