𝐊𝐚𝐧𝐚⌇社会人３年目の日々のごはん

フォロー

つくねハンバーグ

の作り方  ○材料 ・鶏ひき肉　　　　80〜90g ・パン粉　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　大さじ1 ・うずらの卵　　　1個 ・塩胡椒　　　　　少々 ・玉ねぎ　　　　　1/4 ・油　　　　　　　適量  (A) ・醤油　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　大さじ3  1.玉ねぎをみじん切りにして炒める 2.鶏ひき肉、パン粉、牛乳、うずらの卵、塩胡椒を入れて混ぜる 3.玉ねぎが冷めたら玉ねぎを加えてさらに混ぜる 4.油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く 5.ひっくり返したら、水を入れて蓋をして焼く 6.水がなくなったら蓋を取って(A)を加えて煮詰める  ________________________________  冷めてもふわふわで美味しい🤤 味つけも作り方も簡単😌  量多めで作るときはうずらの卵→鶏卵でOK🙆🏼‍♀️