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節約ワンパン!ちくわと小松菜のチヂミ

みなさん、こんばんは☺️⁣ 今日もお疲れ様です〜🍻の一杯が⁣美味しいですよね😍⁣ ⁣ 最近は食材が値上がりして⁣少しでも。。との頭から⁣20%引きとかの値引きのシールに⁣すぐに目がとまり、⁣手が反応してしまって🫲🫲⁣ついつい買って損することも。。⁣よくよく考えて買わないとなぁ。。⁣って反省したりします🫣⁣ ⁣ そんなこんなで⁣チヂミは節約おかずにぴったり!⁣味の素を使えば、⁣チヂミの生地が格段に美味しくなって⁣市販のチヂミ粉に頼らず⁣美味しくできるんですよ😆⁣ぜひやってみてください!⁣

材料 (2人分)

  • ちくわ

    3本

  • 小松菜

    1/2束

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 《チヂミのたね》

  • 1個

  • 小麦粉

    1カップ

  • 片栗粉

    大さじ3

  • 味の素

    小さじ1/4

  • 1カップ

  • サラダ油

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • ポン酢・ラー油

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①⁣ボウルにちぢみのタネを入れてよく混ぜ合わせる。⁣
  • ②⁣・小松菜は洗って水切りし2~3㎝に切る。⁣・玉ねぎは薄切りにする。⁣・ちくわは輪切りにする。⁣
  • ③⁣具材を①に加えて混ぜ合わせる。⁣
  • ④⁣フライパンにサラダ油を中火で熱し、⁣ボウルの半量を流し入れ、広げて焼く。⁣
  • ⑤⁣下面が固まって焦げ目が付いたら裏返して⁣フライ返しで押さえ、⁣ごま油を周りに回しかけて⁣両面こんがり焼けたらお皿にとる。⁣
  • ⑥⁣おこのみでポン酢・ラー油をつけてお召し上がりください。⁣

投稿者からのコメント

⁣ ⁣ https://twitter.com/ajinomoto_umami⁣でご紹介の⁣#味の素 を使った⁣\簡単ワンパンレシピ/⁣を考案させていただきました😙⁣X記事はこちら⁣↓↓↓↓⁣https://x.com/ajinomoto_umami/status/1721467460543742226?s=20⁣

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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