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お頭付きで〆まで美味しいアクアパッツァ

お頭付きで〆まで美味しいアクアパッツァ 超簡単レシピです♡ また食べたいって子供達に言われたレシピ 見た目も素敵なので真鯛などでもお頭付きでおめでたいお席に✨ お魚料理ってどんなレシピつくる? みんなのレシピも良かったら教えて♡ 今回私はお魚売り場で見つけた連子鯛とはまぐりで作りました 味付けは塩のみ🧂 〆のリゾットは絶対やってほしい…なんとも、最高に美味しいです

材料

  • 白ワイン

    150ml

  • 300ml

  • オリーブオイル

    120ml

  • にんにく

    1カケ潰す

  • 小さじ2

  • 黒胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶鯛にはあらかじめしっかり塩を両面しておく
  • ❷鍋に鯛、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、水
  • 黒胡椒を入れたら強火で沸騰させ、灰汁をとる
  • その後10分中火で煮込む
  • ❸トマト、ブロッコリーを入れさらに2〜3分し、ブロッコリーに火が通ったら完成!
  • ❹〆は残りスープでご飯、チーズ卵でとじる🥚🧀

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)