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これとご飯あれば大満足！じゃがニラ玉みそ汁

はらぺこもも

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これとご飯あれば大満足！じゃがニラ玉みそ汁 𓌉◯𓇋じゃがニラ玉みそ汁 家で昔よく出してもらった 思い出の一杯✨

材料 （1人前）

  • ・じゃがいも

    1個(小さめ)

  • ・卵

    1個

  • ・ニラ

    1本

  • ・みそ

    小1

  • ・和風だし

    小1

  • ・水

    200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①じゃがいもは皮剥き8等分。水洗いしておく。
  • 卵は皿に割り入れる。ニラは5cm幅に切る。
  • ②鍋に水・じゃがいもを入れる。沸騰させたら
  • 蓋して2分茹でる。(弱火)
  • ③和風だしを加え、火消しすかさず卵を鍋の中に
  • 落とす。再び点火、中火で蓋ずらして1分煮込み、白身が白くなったら蓋取り卵の上下返し1分煮込む。
  • ④ニラ加えてひと煮立ち。
  • ⑤火を止め味噌溶かす。器に盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

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