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節約×糖質オフ♡肉だんごもやしあんかけ

節約×糖質オフ♡肉だんごもやしあんかけ ✳︎ 値上げの秋でも痩せたい! 鶏むね+豆腐+もやしで作る【節約ダイエット飯】🍲 ふわふわ団子にあんかけとろ〜り✨ P53g/糖質13gで満腹感エグい💪 ダイエット中でもお腹いっぱい食べてOK︎👍🏻 ̖́- ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍲 肉だんごのもやしあんかけ

材料 (4人分)

  • 鶏むね肉

    400g

  • 絹豆腐

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個(みじん切り)

  • 醤油

    小さじ1

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • もやし

    1袋

  • えのき

    1/2袋(細かくほぐす)

  • だし汁

    2.5カップ(ほんだしでOK)

  • 醤油

    小さじ2

  • 片栗粉

    小さじ2(水溶き用)

  • 生姜(すりおろし)

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏むね肉と豆腐、調味料をブレンダーにかけて肉だねを作る。
  • 2. 玉ねぎは刻んでブレンダーした肉だねに加えて混ぜる。
  • 3. 団子状に丸め、フライパンにクッキングシートを敷いて並べる。
  • 4. 水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにする(約10分)。
  • 5. 別鍋でだし汁を煮立て、えのき・もやし・醤油・生姜を加えてひと煮立ち。
  • 6. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、蒸し団子にかけて完成!

投稿者からのコメント

⁡ ◾ PFC(1人前) • タンパク質:50g • 脂質:8.5g • 炭水化物(糖質):6.0g • カロリー:314 kcal ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁡ ⁡

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