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簡単 海鮮太巻

簡単 海鮮太巻 市販の刺身盛り合わせを使い簡単に太巻を作りました。

材料 (1本分)

  • 酢飯

    240g

  • 海苔全形

    1枚

  • 刺身盛り合わせ

    1パック

  • きゅうり

    1/4本

  • 卵焼き

    卵1個分

  • わさび

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉子焼きを焼く。
  • ②きゅうりを縦1/4に切り種の部分を削ぐ。
  • ※水っぽさなく美味しくなる。
  • ③刺身を縦半分に切る。
  • ④海苔の上に上2cmあけ酢飯を広げる。
  • 両端は手を添え揃える。
  • ⑤お好みでわさびを塗りネタをのせる。
  • お好みで大根つまものせても。
  • ⑥具材を軽く押さえ上の酢飯のところまで一気に巻く。
  • ⑦人差し指で上を押さえ上下をくしめる。
  • ※四角く作る感じにすると綺麗に巻けます。
  • ⑧濡れ布巾で濡らした包丁で切り断面を上にし皿に盛る。

投稿者からのコメント

エンボス加工の手袋を使い簡単に楽しく巻いています。 詳しくはYouTubeでご覧下さい。 https://youtu.be/-p9fY_lARKI ご覧いただきありがとうございます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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