ザピエカンカ

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レシピあり🍴 　 ✨ザピエカンカ✨ 🇵🇱ザピエカンカとは、ポーランドのストリートフード！ オープンサンド🥖 シンプルだけど、とっても美味しい一品です✨ 🇵🇱椎茸は低カロリーで食物繊維が豊富なキノコで、便通の改善や腸内環境を調えてくれます。 ビタミンDの前駆体であるエルゴステロールを含み、日光に当たるとビタミンDに変化し、骨の健康をサポート。 また、β-グルカンという成分が免疫力を高める働きもあります。さらに、うま味成分のグアニル酸を含み、料理の風味を引き立てます。 ⌛️調理時間　15分 🍽材料　1人分 バケット　1/4本分 バター　15g 椎茸　2個 エリンギ　1本 パセリ　少々 サラダ油　適量 塩胡椒　少々 チーズ　50g ケチャップ　適量 パセリ　少々 🍳作り方 ①バケットを1/2にし、横半分に切る。 ②椎茸、エリンギはスライスし、 フライパンに油をひき、炒める。 ③塩胡椒で味を調え、パセリのみじん切りをあわせる。 ④バケットにバター、③のきのこのソテーをのせ、チーズを盛り付ける。 ⑤トースターでチーズがとろりと溶けるまで焼く。 ⑥ケチャップをたっぷりかけ、パセリのみじん切りをちらす。 ⑦器に盛り付ける。 💡きのこは、マッシュルームなどがおすすめです。お好みのきのこをあわせて下さい。 またきのことパセリの相性は抜群です。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログは、プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です） ——————————————— #ザピエカンカ#郷土料理#ポーランド料理#アレンジレシピ#家庭料理 #B級グルメ#パルメザンチーズ#ポーランド#ストリートフード#料理動画 #オープンサンド#サンド #サンドイッチ#パセリ#パンレシピ #料理 #バケット #野菜料理 #バケットサンド #ミシュラン #きのこレシピ#きのこ #cooking #cuisine #フランス料理 #椎茸レシピ #エリンギ #美しい盛り付け#マッシュルーム