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\お弁当にも嬉しい/ 『ふわふわ茄子ナゲット』

\お弁当にも嬉しい/

材料 (約16個分)

  • ■鶏ひき肉

    200g

  • ■ナス

    1本

  • ■油

    大さじ3

  • ■ケチャップ

    適量

  • (A)卵

    1個

  • (A)薄力粉

    大さじ4

  • (A)マヨネーズ

    大さじ1

  • (A)粉チーズ

    大さじ1

  • (A)コンソメ

    小さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ナスは皮つきのまま1cm角に切る。
  • ②ポリ袋に鶏ひき肉と(A)を入れてもみ混ぜる。
  • ③油を中火で熱し、②を食べやすい大きさにスプーンで落として焼く。焼き目がついたら裏返す。
  • ④両面約1分ずつ2度焼きしたら、油切り網において油を切る。器に盛り、ケチャップを添えたら出来上がり。

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