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ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」

あやか｜発酵×旬野菜

あやか｜発酵×旬野菜

ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」 即席の塩麹レモンドレッシングで、 和えるだけ。 トマト×クリチ×バジルの相性が良すぎるんです... トマトに含まれるリコピンは 良質なオイルと一緒にとると吸収率もアップ！ いつもの食卓のプラス1品として、おすすめです。 －－－－－－－－－－－－－－－ 「トマトとバジルの塩麹マリネ」

材料 （2人分）

  • トマト

    1個

  • バジル（生）

    4枚〜

  • クリームチーズ

    30g

  • Aオリーブオイル、塩麹

    各大さじ1

  • Aレモン汁

    大さじ1/2

  • Aブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◼︎下準備
  • ・トマトは8等分のくし切りにする。
  • ◼︎つくりかた
  • 1．ボウルに【A】を混ぜ合せる。
  • 2．トマト、手で割きながらクリームチーズ、バジルを加える。
  • 3．やさしく和える。

投稿者からのコメント

⚪︎旬野菜×基本の発酵調味料で、身体がゆるみ整うごはん。 ⚪︎季節をたのしむシンプルで素材を活かすお料理。 を投稿しています。 みなさんのいいねやコメントが私の大きな活力になっています。 いつも感謝です... ♡ こんなの作ってほしいなど、 リクエストあれば教えてください ◯

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