材料

• 冬瓜

  1/4個(400g)

• 鶏ひき肉

  200g

• 生姜おろし

  小さじ1

• サラダ油

  適量

• 水

  300ml

• 和風だし

  小さじ1

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/3

• 水溶き片栗粉

• 片栗粉

  大さじ2：水 大さじ1

• 万能ねぎ

  適量