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おかずになる！秋野菜の満菜みそ汁
こんにちは🌞 今日は一杯で大満足おかずになる【秋野菜の満菜みそ汁】をご紹介します✨
✳︎かぼちゃ
1/8玉くらい
✳︎れんこん
10cmくらい
✳︎舞茸
1パック
✳︎豚ひき肉
50gくらい
✳︎ごま油
小さじ1/2くらち
✳︎塩
ひとつまみ
✳︎水
2カップ
✳︎ほんだし
小さじ1
✳︎味噌
適量
〜ポイント💡〜 ✳︎豚ひき肉は食べ応えを出す為にほぐしすぎに注意！ ✳︎かぼちゃは煮すぎると崩れやすくなるので、よく見ながら調節してください🤲 ✳︎味噌を入れてから沸騰させると、風味が飛んでしまうのでしっかり具材に火が通ってから味噌を加えて、味噌を加えたあとは煮込まないようにすると美味しいです☺️ 秋の味覚を詰め込んだとっておきの一品になりました✨ ごはんと食べると美味しいおかずになっておすすめです🫶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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