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切って混ぜて漬けるだけ!究極のポキ丼🐟🥑

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日本農産工業株式会社

切って混ぜて漬けるだけ!究極のポキ丼🐟🥑 切って混ぜて漬けるだけ 忙しい日でも作れる絶品ポキ丼😋 火も使わず超簡単! サーモンではなくマグロで作っても👍 卵は【茜美人】という 鮮やかな黄身色と豊かなコク 強い深みが特徴のものを使用🤤💕 色もとってもキレイで見た目も映えるし 何より美味しい🙈

材料 (2人分)

  • サーモン

    150g

  • アボカド

    1個

  • レモン汁

    適量

  • 【茜美人】

    卵黄2個分

  • ごはん

    茶碗2杯分

  • 万能ねぎ(小口切り)

    適量

  • ○漬けダレ

  • 醤油

    大2

  • みりん

    大1

  • 砂糖

    小1/2

  • にんにく(すりおろす)

    1片

  • 豆板醤(お好みで)

    小1/2

  • ごま油

    小1

  • いりごま

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 耐熱容器にごま油といりごま意外の調味料を入れ600Wで30秒レンチンする。いりごま、ごま油を加える。冷ましておく。
  • ②サーモンを角切りにする。①にサーモンを入れ、30分冷蔵庫で漬ける。
  • ③ 食べる直前にアボカドを角切りに切り、少量のレモン汁をかけて変色を防止する。丼にごはんを盛り、サーモンとアボカドを盛りつける。万能ねぎをかけて、【茜美人】の卵黄を乗せる。

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    コメント (3件)