Name: \ プープロで簡単 / 桃のムースケーキ
Uploaded: 2023-08-07T06:31:50.000Z
Channel: かな/毎日おうちカフェ

\ プープロで簡単 / 桃のムースケーキ

かな/毎日おうちカフェ

プープロで簡単 / 桃のムースケーキ桃のコンポートを使った簡単だけど、可愛くて美味しいケーキ🍰 我が家では桃の季節によく登場します😊 プープロで一気に混ぜて作る簡単ムースですが、きちんと作りたい方は生クリームは別で6分立てにしてから混ぜると更に滑らかなムースになります💕

材料（φ15cm）

手順

① フープロでビスケットを砕き溶かしバターを加え混ぜ、側面だけクッキングシートち付けた型の底に敷き詰める。
②ムースの板ゼラチンを氷水に一枚ずつ入れふやかす。シロップにグラニュー糖を加え600Wのレンジで20秒温めてサラサラの状態にし、ふやかした板ゼラチンの水分を絞りシロップに入れ溶かす。
③ フードプロセッサーでコンポートと生クリームを混ぜ合わせ②のゼラチン液も加え混ぜる。型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
④ ゼリーの板ゼラチンを氷水に一枚ずつ入れふやかす。aのシロップを600Wのレンジで20秒温め、ふやかしておいた板ゼラチンの水分を絞って加え溶かす。
⑤bシロップに④のゼラチン液を加え混ぜる。
⑥ムースの上に薄く切ったコンポートを並べ、⑤のゼリー液を濾しながら静かに入れ冷蔵庫で冷やし固める。

お菓子のレシピがいっぱい🍰 @kitchen_kanakana ぜひ保存して参考にしてくださいね❣️

※みやすさのために書式を一部改変しています。