材料

• ○醤油

  大さじ1

• ○めんつゆ(3倍希釈)

  大さじ1/2

• ○シャンタン(味覇、鶏ガラスープの素)

  大さじ1/2

• ○オイスターソース

  小さじ1

• ○砂糖

  小さじ1

• ○柚子胡椒(お好みで)

  3cm

• 水

  1リットル

• 鶏皮

  70g

• 中華麺

  1袋

• ◆おすすめトッピング◆長ネギ(微塵切り)

  適量

• ◆おすすめトッピング◆ブラックペッパー

  適量

• ◆おすすめトッピング◆チャーシュー

  適量

• ◆おすすめトッピング◆メンマ

  適量

• ◆おすすめトッピング◆煮卵

  適量